Супы
Согласно ежедневному меню
49,-Закуска
100gНаш домашний паштет из печени и свиной грудинки, клюква, тосты
185,-150g Тартар из говядины, тосты
330,-Вариация рассольных чешских сыров с зеленью, чесноком и перцем чили
165,-200g Луковые кольца собственного приготовления, майонез чипотле
145,-100g Жареные кусочки камамбера
165,-
на листьях салата с клюквой
Жареная колбаса с горчицей и хреном, хлеб
140,-200g Луковые кольца собственного приготовления, майонез чипотле
145,-200g Наши домашние картофельные чипсы, майонез cipotle
145,-Блюдо-доска для закусок на 2 персоны
790,-
(паштет, вариации сыра, колбаса на гриле, луковые кольца, капустный салат, горчица, клюква, майонез чипотле
Готовые блюда
Суп-гуляш в буханке хлеба
185,-150g Гуляш из говядины, посыпанный луком, кнедлики
295,-150g Жареный куриный шницель, картофель фри, лимон
295,-150g Ростбиф с филейным соусом
295,-
клюквенная мишень, пельмени
150g Жаркое из свиной шеи, белокочанная капуста, картофельные клецки
295,-3st Домашние картофельные кнедлики с начинкой из копченого мяса, белокочанная капуста, жареный лук
295,-100g Куриные наггетсы, картофель фри, кетчуп
195,-
детская еда
Наши специальности
1ks Колено свиная жаркое, салат из капусты ,горчица, хрен
395,-600g Жареные свиные ребрышки в нашем маринаде с домашним соусом барбекю из свежего апельсина
355,-600g Запеченные куриные крылышки в нашем маринаде, хрустящие овощные дольки, сметана
315,-1/2 Жареная утка, красная капуста, домашние кнедлики с беконом, лук по-венски, утиная подлива
415,-300g Свиная вырезка на шампуре, обжаренная на гриле, свежие овощи
435,-Специальные блюда для 2 человек
2500g Совет старого города
1450,-
(1 кусок жареного колена, 500 г ребрышек, 500 г куриных крыльев, чаламад, хрен, горчица)
800g Штупартское деликатесное блюдо
1250,-
(½ жареная утка, свиной ошеек, колбаса на гриле, красная капуста, кнедлики из белого хлеба, домашние кнедлики с беконом)
стейки и бургеры
250g Рамп-стейк из созревшей верхней части костреца, перечный соус
365,-300g Техасский стейк на гриле, демиглас
385,-250g Курица суприм на гриле с соусом бер блан, овощи-гриль
315,-200g Классический чизбургер в нашей домашней булочке
315,-
(сочная говядина, сыр чеддер, хрустящий салат, маринованный огурец, помидор, бекон, карамелизованный лук), картофель фри, майонез, соус барбекю
200g Бургер из тянутой свинины в нашей домашней булочке
315,-
хрустящий салат, помидор, халапеньо, майонез чипотле), картофель фри
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ЕДА
150g Жареный сыр, картофель фри, соус тартар
245,-300g Сливочное ризотто с перловой крупой, свеклой и козьим сыром на гриле, бальзамический уксус
245,-Овощные салаты
300g греческий салат
215,-
(листья салата, помидоры, перец, оливки, балканский сыр)